ディナー｜炎神（あぐに）

四川料理

梅山豚香腸（メイシャントンシャンチャン）
※自家製四川腸づめソーセージ（2本）
梅山豚のスネ肉と背あぶらで作った贅沢な手づくり四川腸づめです。1,200円
梅山豚厚切り雲白肉（メイシャントンウンパイロー）
四川料理の前菜の定番です。梅山豚の肩ロースを
贅沢に厚切りしてピリ辛のにんにくソースでどうぞ!!1,980円
炎神麻婆豆腐（あぐにマーボードウフ）
マーボー豆腐900円
炎神水戸麻婆豆腐（あぐに水戸マーボードウフ）
炎神オリジナルマーボー豆腐900円
白麻婆豆腐（しろマーボードウフ）
別名豆花牛肉とも言います。
山椒味がばっちりきいた塩味の麻婆豆腐です。激辛ですよ。1,280円
宮保鶏丁（コンポーチーティン）
鶏肉の朝天唐辛子炒め980円
四川回鍋肉（シセンホイコーロー）
ホイコーロー980円
回鍋肉炒飯（ホイコーローチャーハン）
四川省のソウルフード!!ピリ辛チャーハン1,200円
乾焼蝦仁（ガンリウシャーレン）
エビチリソース1,100円
老四水煮牛肉（ラオシスイギュウニューロー）
牛肉の激辛煮込み1,280円
口水白斬鶏（クースイパクザンチー）
炎神名物よだれ鶏　激辛で～す！980円
干煽牛肉（ガンペンニューロー）
シビ・辛!牛ロース肉と行方市仁平牛蒡の四川きんぴら
四川料理定番料理です。1,200円
四川辣子鶏（シセンラーズーチー）
四川省で大人気!1,380円
四川麻辣湯（シセンマーラータン）
春雨や野菜などの具材を煮込んだ食べるスープです。980円

沙拉（サラダ）

ザーサイと奥久慈豆腐のサラダ
四川風味ドレッシング850円
大根とクラゲの中華風サラダ仕立て
麻辣ドレッシング840円
シャキシャキ！キャベツと蒸し鶏のサラダ
ピリ辛ドレッシング840円
ドロップファーム産のおいしいトマトジュースで酸辣あんかけ旬の温野菜サラダ1,380円
八郷の弓豚極薄切りしゃぶしゃぶと季節野菜のサラダ仕立て1,380円
大子の名店三宝さんのゆばとチャーシューのサラダ
Agniおろし野菜たっぷりドレッシング980円
Agni名物梅山豚肩ロース厚切りしゃぶしゃぶと
旬の温野菜のサラダ仕立てピリ辛四川にんにくソース2,280円
神栖市原さんの絶品！焼きピーマンとピータンのサラダ720円

牛肉料理

常陸牛サーロインステーキと季節の野菜の炒めもの200g／7,800円
100g／4,780円
牛ロース肉の朝天辛子炒め1,200円
牛ロース肉とピーマンの細切り炒め
（神栖市原さんの絶品ピーマン使用）1,200円
牛ロース肉の黒胡椒炒め1,200円
牛ロース肉の中華味噌炒めレタス包み1,200円
牛ロース肉と行方市仁平ゴボウの四川キンピラ
（千煸牛肉）四川料理の定番です！1,200円

鶏料理

奥久慈軍鶏の炙り焼きと季節の野菜の炒めもの2,880円
辣子鶏（ラーズーチー四川で大人気！）1,380円
炎神油淋鶏980円
鶏肉とカシューナッツ炒め980円
鶏肉の唐揚げ四川辛味炒め（大千鶏）980円
鶏肉の唐揚げAgni特製黒酢ソース和え980円
宮保丁鶏コムポー・チーティン（鶏肉の朝天辛子炒め）
※奥久慈軍鶏もあるよ！980円

猪料理

八郷の弓豚ふっくら柔らか弓豚の角煮（東坡肉）1,380円
八郷の弓豚の豚バラのかりかり揚げと
季節野菜のブラックペッパー炒め1,380円
八郷の弓豚と茨城の旬の野菜で塩ホイコーロー1,380円
八郷の弓豚であぐに酢豚炎神酢豚1,380円
豚肉・キクラゲ・卵の中国家庭風炒め860円
豚肉と春雨のピリ辛炒め860円
麻婆春雨800円

蝦・扇貝

海老・ずわい蟹のふわふわ卵のチリソース1,100円
海老のマヨネーズ炒め1,100円
海老と季節野菜の守谷市久松農園さんの大葉ソース炒め1,100円
海老と季節野菜のXO醤炒め1,100円
ホタテ貝柱と季節野菜のうす塩炒め1,580円
ホタテ貝柱と季節野菜のXO醤炒め1,580円
海老と季節野菜の城里町高安園さんのさっぱりお茶炒め
（古内茶は茨城県最古のお茶所です。）1,100円

小菜

冷製棒棒鶏700円
揚げピータン油淋ソース380円
ピータンの白ガリ添え350円
梅山豚の手づくり四川腸詰め（2本）オススメ！1,200円
四川ザーサイのピリ辛和え450円
四川叉焼蘇梅醤ソース添え
（茨城産梅干しソース）750円
奥久慈木綿豆腐の四川胡麻ダレ冷奴650円
揚げ茄子のさっぱり生姜ソースがけ600円

菜・蛋

梅山豚の手づくり四川腸づめと青菜のさっぱり炒め1,280円
自家製四川ピクルスと季節野菜の塩炒め(ピリ辛！！)880円
季節野菜のうす塩炒めおつまみ豆板醤添え800円
麻婆茄子800円
奥久慈たまごとトマトの中国天然塩炒め800円
成都風旬のいろいろ新鮮野菜のさっぱり塩煮込み980円
名物！！カニみそカニ玉1,680円

点心

小龍包（2個）540円
Agni名物梅山豚焼売（2個）700円
八郷の弓豚四川ピリ辛水餃子（4個）680円
フカヒレ餃子（2個）580円
海老蒸し餃子（2個）540円
焼き海老韮まんじゅう（2個）600円
春捲（2本）600円
カマンベールチーズ春捲（2本）650円
ラクレットチーズと旬食材の創作春捲（2本）
クコの花のはちみつ添え
（ラクレットチーズとは、スイス産のくせのない
コクのあるトロッとしたチーズです）940円
梅山豚麻辣蒸し餃子（4個）980円
ゴルゴンゾーラチーズ春捲（2本）
（言わずと知れた青カビのチーズです。
ブルーチーズ好きにはたまらない！）940円
海老のスティック春捲（2本）660円
明太餅春捲（2本）
（博多徳永の明太子使用）700円
大根もち620円
海鮮ゆば捲き揚げ（2本）650円
弓豚で手づくりもち米シュウマイ
（大子の大久保さんのもち米使用）650円
大子のもち米と弓豚でチャイニーズおこわ880円

高級珍味

アワビ丸ごと煮込み（オイスター味）6,800円
フカヒレ姿煮込み
※厳選した気仙沼産フカヒレを一から職人の手で完全手づくり、
完全天日干し。味の深みが違います！9,800円
特大フカヒレ姿煮込み
（鮫の種類は仕入れ状況で変わります）時価（お問い合わせください）

麺・飯

Agni名物！屋台風汁なし担々麺（激辛！）980円
マスカルポーネ風味の海鮮汁なし担々麺1,380円
スーラータンメン1,100円
四川名物担々麺茨城づくり980円
Cafe風担々丼860円
炎神のまかない担々リゾット960円
ずわい蟹チャーハン1,100円
昔ながらのちゃあしゅうチャーハン980円
海老と生海苔のチャーハン1,100円
中国高菜と挽肉のチャーハン980円
ウニの西京漬けとホタテ貝柱のチャーハン1,580円
フォアグラの西京漬けと
チャーシューのレタスチャーハン1,680円
OH！HOT！激辛海鮮チャーハン
（超～激辛ですよ）1,000円
梅山豚の手づくり腸づめチャーハン1,280円
チャーシューねぎ焼きそば
（スープ入り焼きそばです）980円
五目あんかけ焼きそば980円
梅山豚トントロと旬野菜の醤油焼きそば
（黒澤醤油さんの二段仕込み使用）1,680円
火鍋風スープで辛味ぞうすい980円
水戸米粉麺使用!!旬野菜たっぷり冷やし汁なし坦々麺
水戸産白胡麻仕立て1,280円

チャイニーズスイーツ

Agni正式杏仁豆腐650円
Agniマンゴープリン680円
自家製中華蒸しパン（マーラーカオ）580円
中華風揚げパン自家製季節のアイス添え750円
バナナカスタード春捲と季節のアイス添え780円
自家製茨城産ドライフルーツ入り
Agni特製焼きあんまんと
自家製プーアール茶のアイス添え880円
Agni季節の厳選フルーツの自家製ソルベ
（茨城の果物を食べよ～）650円
Agni自家製ジャスミン茶のアイス550円
Agni自家製凍頂ウーロン茶風味のアイス
クコの花のハチミツがけ550円
マンゴープリン、高級ソフトクリーム
クレミアのせ980円
杏仁パフェ！〜城里町高安園のお茶風味〜
Agni一番人気！！オススメです！
オーナーイチオシ！1,280円
炎神のスイーツ2～3人分盛合わせ
おススメです！
みんなでワイワイ！2,380円